蚊子咬得我們又紅又腫，有些更是傳播疾病。蚊子跟人類究竟有甚麼恩怨情仇，要不斷叮咬我們？ 其實不是所有蚊子都會吸血，雄性蚊子只會吸食花蜜和其他植物汁液。而大部份雌性蚊子——通常是媽媽級的——會吸血，是因為她們要靠營養豐富的血液讓卵寶寶發育生長。吸血的蚊子有些愛人血，也有些會吸...

仔細看看，其實香蕉裏面那一排排啡色的小點就是它的核，不過這些核已經退化而且未發育，並沒有繁殖功能。香蕉原產於東南亞，一般野生香蕉的核又大又密集又堅硬，人們根本吃不下。「無核」香蕉是源於偶然發生的基因突變，令某些野生香蕉的種子未能發育，而果實卻正常生長，如我們一般見到「啖啖肉...

當我們觸摸含羞草的葉子時，它們會迅速合起，這雖然很好玩，但含羞草有這般獨特的行為，不會是為了娛樂大家吧？ 原來，科學家估計含羞草葉子受觸碰或搖動後會合起，能夠減少草食動物的捕食，因為： 1.葉子合起時會嚇走捕食者； 2.葉子合起看起來小了，捕食者覺得沒有甚麼東西可吃，便不吃...

當大家在公園草地休憩玩樂時，有沒有想過為何草兒如此幼小脆弱，被我們踏過後 卻看似毫無損傷，更會繼續生長呢？ 那就要從「分生組織」講起……植物的分生組織會進行細胞分裂，讓植物生長。植物在地面以上的組織如葉子、花朵都是源於「莖頂端分生組織」，而一般植物的莖頂端分生組織位於莖部較...

最近天氣回暖，城中不少花卉都紛紛盛開，大家有沒有留意到一些樹上只有花朵卻沒有葉子呢？這些樹一般會在冬天時落葉，春天氣溫升高時花兒在葉子長出前爭先綻放。科學家對於「先開花後長葉」的現象有不少說法，小樹林為你整理了以下4個原因： 1. ...

香港的城市發展急促，人與郊野被高樓大廈分隔，居住於擁擠的市區裏的學童容易出現「自然缺失症」（Nature-Deficit Disorder）。這個概念於2005年由李察．勞夫（Richard Louv）提出，形容我們和大自然疏遠的現象。有研究指居住在低綠化率地區的兒童患上各...

每逢秋冬季節都是賞紅葉的好日子，大家可否想過為甚麼葉子會由綠轉紅呢？ 這與植物內的色素「色色相關」。秋冬的短日照時間會導致温度下降，樹木為了節省能量開支，便在落葉前開始分解葉子中的葉綠素（Chlorophyll），將其養分輸送到樹幹和樹根。葉子失去葉綠素後會顯露出黃色的類胡...