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假如子女問我#01...「為甚麼含羞草會合起來?」


當我們觸摸含羞草的葉子時,它們會迅速合起,這雖然很好玩,但含羞草有這般獨特的行為,不會是為了娛樂大家吧?


原來,科學家估計含羞草葉子受觸碰或搖動後會合起,能夠減少草食動物的捕食,因為:


1.葉子合起時會嚇走捕食者;

2.葉子合起看起來小了,捕食者覺得沒有甚麼東西可吃,便不吃了;

3.葉子合起和垂落時,能顯露出枝條上的尖刺,趕走捕食者。


至於含羞草的葉子如何合起來,那就牽涉到連串生物化學反應,簡單來說,含羞草的小葉和葉柄基部有個叫「葉枕」的部位,平日葉枕細胞裡面充滿水分,產生一股壓力,撐開葉子。當葉子受刺激時,葉枕細胞就會失水,葉子無法撐起自己,就會閉合,甚至垂下。其實,含羞草開開合合要花費一定能量,所以大朋友小朋友可別不停騷擾它們啊!


參考資料

Braam, J. (2004). In touch: plant responses to mechanical stimuli. New Phytologist, 165(2), 373–389.

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